rice

عنبربو برنجی کاملاً ایرانی که بر خلاف تصور عموم در شهرهای جنوبی کشور مانند اهواز و شوشترو شادگان رشد میکند.برنج عنبربو برنج  خوش طعم اصیل ایرانی است فواید و اهمیت این برنج فوق العاده تنها در طعم و بوی آن خلاصه نشده این برنج جنوبی فواید و مزایای زیادی دارد که الان به آن اشاره میکنم:

طعم و بوی فوق العاده:

این برنج در دسته برنج های عطر دار قرار میگیرد.برنج عنبربو برنجی تقریبا دانه کوتاه یا متوسط و اندکی چاق محسوب میشود و زیاد قد نمیکشد.

قیمت مناسب و کیفیت بالا:

این برنج یا چمپا برنجی مقاوم به انواع شرایط آب و هوایی می باشد که حتی قادر به رشد درمناطق جنوبی میباشد که همین امر بیانگر قدرت و مقاوت این برنج گرم طبع است.برنج عنبر بو در مقایسه با سایر برنج های تولیدی در نواحی شمالی کشورمان به مصرف آب بسیار کمتری نیاز دارد که همین امر این برنج خوش طعم را بسیار با صرفه میکند،همچنین این برنج در قیمت های بسیار مناسبتری نسبت به سایر هم رده های خود به بازار عرضه میگردد.

خواص درمانی :

برنج عنبربو خواص درمانی فوق العاده زیادی دارد که به اختصار توضیح میدهم:

1. این برنج باعث بالارفتن میزان مقاومت انسولین موجود در خون بدن اشخاص دیابتی میشود و همین امر میتواند تاثیر بسزایی در کنترل قند خون باشد

2. این نوع برنج کاملا ارگانیک به بازار عرضه میشود در آن از مواد سمی و مظر استفاده نمیگردد که همین امر باعث افزایش میزان ارزش غذایی آن میشود.

3. این برنج به افراد دارای سوهاضمه شدید به شدت پیشنهاد میشود
4. مانند تمام برنج های دیگر میزان فیبر و مواد معدنی و ویتامین EوBبالایی دارد

 نوع بسته بندی فروش برنج عنبربو :

این برنج با بسته بندی های مختلف عرضه می شود. ممکن است عین بسته بندی مطابق تصویر نباشد.

برعکس تصور بسیاری از مردم ، تولید برنج تنها مختص به مناطق شمال کشور نمیباشد برنج عنبربو یکی از مرغوبترین و بهترین برنج هایی میباشد که معمولا در مناطق جنوبی کشور، همچون شهرهای خوزستان، اصفهان، لرستان، خراسان رضوی، فارس و… کشت میشود. این برنج دارای طرفداران بسیار زیادی میباشد که حتی برخی از آنها در شهرهای شمالی کشور زندگی میکنند. این برنج بسیار خوش پخت می باشد و با وجود کیفیت بسیار عالی که دارد، قیمت ان بسیار مقرون به صرفه است همچنین در این مناطق فروش برنج عنبر بو به صورت عمده و خرده بصورت قابل توجهی انجام می گردد.

شاید اکنون این سوال برای بسیاری از افراد پیش اید که دلیل نامیدن این برنج به عنبربو چه میباشد و چرا این برنج به همچین نامی معروف شده است؟ حقیقت آن است که عنبربو در معنای لغوی یعنی همان خوشبو و خوش رایحه. بنابراین به خوبی می توان به این نکته پی برد که دلیل اصلی نامیدن این برنج به عنبربو، رایحه ی مطلوب و عطر دلپذیر آن پس از دم کشیدن میباشد. برنج عنبربو یکی از با کیفیت ترین و بهترین برنج های صادراتی کشورمان به عراق و دیگر کشور های همسایه میباشد و در این کشور ها نیز فروش برنج عنبربو قابل ملاحظه می باشد.

ویژگی های برنج عنبربو

مسلما افرادی که قصد خرید برنج عنبربو عمده را دارند با توجه به مناس بودن قیمت برنج عنبربو ، به دنبال ویژگی های اساسی و ظاهری مختص به این برنج می گردند تا نوع درجه یک آن را تشخیص دهند و آن را بشناسند. در حالت کلی ویژگی های این برنج به موارد زیر تقسیم میگردد:

1. ظاهر دانه های این برنج کوتاه و چاق می باشد و اصولا همانند بسیاری از برند های ایرانی پس از دم کشیدن قد نمیکشد و بیشتر دانه ها حالت چاق تری به خود میگیرند.
2. این برنج دارای طبع گرمی میباشد و برای افرادی که سرد مزاج می باشد، بسیا مناسب است.
3. دارای مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی میباشد.
4. برنج عنبر بو سرشار از ویتامین B و E می باشد و به همین دلیل نیز برای تمام گروه های سنی بسیار مقوی محسوب می گردد.
5. برای پخت این برنج از میزان کمتری آب در مقایسه با برنج شمال استفاده می گردد.
6. این برنج کاملا به صورت ارگانیک کشت می گردد و در تمامی مراحل کشت آن از هیچگونه کود و ماده ی شیمیایی استفاده نمی شود.
7. قیمت این برنج در مقایسه با دیگر برنج های ایرانی بسیار مقرون به صرفه تر میباشد.
8. استفاده از برنج عنبربو برای افراد میانسال نیز به شدت توصیه می گردد؛ چرا که باعث کاهش تری گلیسیرید و فشارخون افراد میگردد.
9.